Dans la région montagneuse du Tonkpi, le lancement de la campagne rizicole 2026 s'accompagne d'une démarche scientifique inédite pour obtenir une indication géographique officielle pour le riz danané. Un pari sur la valeur ajoutée et la fierté locale.

Il y a dans le riz danané quelque chose qui ne se retrouve nulle part ailleurs. C'est la conviction qui anime les acteurs de la filière rizicole du Tonkpi, réunis le 11 avril 2026 à la mairie de Danané pour lancer simultanément la campagne 2026 et le processus de caractérisation scientifique du riz local en vue de sa labellisation par indication géographique.
Le modèle est celui du champagne, du roquefort ou du café Blue Mountain de Jamaïque : un produit du terroir reconnu officiellement pour ses caractéristiques uniques, inimitables et indissociables de son lieu de production. Pour le riz danané, l'ambition est de taille : démontrer par la science que ce riz cultivé dans les valleys brumeuses du Tonkpi, à proximité du Mont Nimba, possède des attributs génétiques et organoleptiques qui le distinguent irréductiblement de tout autre riz ivoirien.
« La caractérisation du riz danané est une étape importante parce qu'elle permet de justifier ses caractéristiques et de le différencier des autres riz cultivés dans le pays. » — Dr Oulaï Daniel, Coordonnateur du programme d'indication géographique
Le processus scientifique débutera le 5 mai avec l'intervention d'experts en génétique et amélioration des espèces. Des essais en conditions contrôlées, des analyses post-transformation et des études ADN menées à l'Université Félix Houphouët-Boigny d'Abidjan permettront de « lier la signature génétique du riz à ses caractéristiques organoleptiques », selon les termes du coordonnateur.
Sur le terrain, la filière se structure progressivement : 2 500 riziculteurs regroupés, une centaine de commerçants fédérés, et un volet formation pour 150 jeunes dans les métiers de la riziculture. Un partenariat prévoit le financement de l'exploitation de 100 hectares supplémentaires. Le président du conseil régional Albert Mabri Toikeusse a insisté sur la dimension stratégique de l'initiative : réduire les importations de riz et renforcer la sécurité alimentaire nationale, en commençant par valoriser ce que l'Ivoirien cultive lui-même depuis des générations.

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