La rencontre entre le ministère de l’Éducation nationale et le Programme Alimentaire Mondial met en lumière un enjeu souvent sous-estimé : la nutrition scolaire.
Au-delà de l’aide alimentaire, les cantines constituent un puissant levier de développement. Elles améliorent la fréquentation, réduisent les inégalités et contribuent à la réussite éducative.
Dans les zones rurales et défavorisées, elles représentent parfois la principale source de repas pour les enfants. Leur généralisation pourrait donc renforcer le capital humain, facteur clé de compétitivité économique.
La stratégie envisagée repose sur la mobilisation des ressources, le développement de partenariats et l’intégration de la production agricole locale dans l’approvisionnement. Une approche qui crée un cercle vertueux entre agriculture, éducation et développement.

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